Perforert bunnrist og overløpsrør

Denne løsningen er god og mer effektiv enn silspann og kuleventil. Samler effektivt potetskrell og annet avfall. Silspann går fort tett og dermed må du brette opp armene for å løfte den ut, noe som du slipper dersom du har en perforert falsk bunn og et perforet overløpsrør som vist på bildet her. Du tømmer kummen lett ved å løfte opp innerrøret og åpner avløpet slik at vannet renner ut under bunnristen. Løsninger er også rimeligere. Passer for kummer av forskjellige størrelser i rustfrie benker for storkjøkken. Denne er levert fra Ilsa i Italia.